蒲田食通曲

蒲田 ~ 川福楼 ~

皆様こんにちは!第一営業部の小泉です♪

今回はJR蒲田駅東口、四川料理で有名な「川福楼」です♪

私小泉と営業4課の面々でお伝えします♪

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関根君(左)と中島君(中)と松原君(右)







四川料理と言えば辛い!というイメージが先ず思い浮かびます。四川料理をWikipediaで調べてみると「特に痺(シビ)れるような辛さを意味する「麻辣」(マーラー málà)を味の特徴にしており、中国の他の地方の料理に比べて香辛料を多用する。」とあります。シビレルような辛さ...期待してみましょう!笑

今回お伺いしたのは蒲田東口の「川福楼」。"センフクロウ"と読むようです。羽根つき餃子を始めとする中華料理屋が乱立するここ蒲田で美味しい四川料理のお店としてその存在感を放っております。

蒲田東口「餃子の王将」の隣の階段を2階に上がるとそこはもう「川福楼」です。店内の雰囲気はこんな感じです♪
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ランチメニューです。今回はこの赤丸印のメニューを攻めてみます!シビレル辛さはいかに!笑
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先ずは...

エビチリソース 850円
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エビチリですから見た目もそれなりに辛そうですが...しかしこれが全く辛くない。笑 辛くなくても大ぶりな海老で満足いく1品に仕上がっております♪







お次は...

担々麺(汁なし) 800円
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これも見た目は辛そうな担々麺ですが期待しているシビレル辛さとは違いますね♪ピリ辛なマイルドな辛さの担々麵です♪







3番目のお料理は...

川福楼 特製炒飯 800円
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中島君

特製炒飯と名が付きますが見た目はシンプルでおまけに辛くなさそうです。しかしお味は...結構辛いです!!笑 これは花椒(山椒の同属異種)を効かせ辛くした特別な炒飯とのこと。更に歯ごたえのあるナッツ?も配合されています♪やっと四川料理らしくなってきました♪







最後に登場するのは勿論...

麻婆豆腐 850円
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これぞ求めていたシビレル辛さ!!笑 ただ辛いだけではなく唐辛子、花椒がブレンドされた奥行き深い辛さ、美味しさが襲ってきます。最後には花椒の効きが勝り舌先のシビレが残ります♪今まで体験したことのない麻婆豆腐でした♪







蒲田で四川料理を味わうなら川福楼がおススメです♪







〇川福楼
東京都大田区蒲田5-8-9 リバーサイド 2F
11:00~翌3:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、
日曜営業

プロフィール

蒲田と大田区をこよなく愛する、マンションデベロッパー「株式会社グランイーグル」のスタッフです。

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